Başkan Yüce tesislerde incelemelerde bulundu

Başkan Yüce tesislerde incelemelerde bulundu

Başkan Yüce tesislerde incelemelerde
bulundu:

“10 ton kuru meyve ve sebzeyi
vatandaşlarımızla buluşturduk”

Büyükşehir Belediyesi yerel üreticiler için alternatif gelir kaynakları oluşturmaya
devam ediyor. Sakarya Ticaret Borsası içerisinde BELPAŞ marifetiyle hayata
geçirilen Meyve Sebze Kurutma Tesisinde incelemelerde bulunan Başkan Ekrem
Yüce, “Bu topraklarda üretilen meyve, sebze ve aromatik bitkileri kurutup
vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Tesisimiz kurulduğu günden itibaren 10 ton sebze
meyve kurusunu hemşerilerimizin sofralarına ulaştırdık” dedi.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi, tarımsal kalkınma hamlelerine devam ediyor. Tıbbi
aromatik bitki, kenevir, domates, çilek, mantar, çikolata ve birçok alanda üretim tesislerini
faaliyete geçiren Büyükşehir, son olarak Meyve-Sebze Kurutma Tesisini hayata geçirdi.
Sakarya Ticaret Odası içerisinde 300 metrekare alana kurulan kurutma tesisi, hizmete
girdiğinden itibaren 10 ton sebze meyve kurusu elde edildi.
Sebze, meyve ve aromatik bitki kurusu
Ürün çeşitliliğin artabileceğini belirten Başkan Yüce, “BELPAŞ marifetiyle hayata
geçirdiğimiz Meyve Sebze Kurutma Tesisimiz ile üreten Sakarya’nın ekonomisine katkı
sağlamaya devam ediyoruz. Büyükşehir marifetiyle Seracılık Mükemmeliyet Merkezi ve
Pamukova Çilek Üretim Merkezinde üretilen domateslerin ve çileklerin yanı sıra erik,
üzüm, hurma, patlıcan, elma ve ayva gibi ürünlere tesisimizde kurutuyoruz. Yakın bir
tarihte SERA AŞ bünyesinde yetiştirilen aromatik tıbbi bitkileri ve sebze unlarını kurutma
programına alarak üretimlerini tamamladık” dedi.
Hijyenik üretim
Tesis hakkında bilgi veren Ekrem Yüce, “300 metrekare alanda günlük 3 bin 500 kilogram
yaş meyve sebze kapasiteli kurutma tesisini bünyemize kazandırdık. Son model teknolojik
aletlerle hijyenik olarak üretilen kurutulan ürünleri kendimiz üretiyor veya vatandaşlardan
alıp kurutma işlemine tabi tutuyoruz. Tesisimizde mal kabul, yıkama, seçme-ayıklama,
dilimleme, kurutma fırını ve paketleme işlemlerini gerçekleştirip satışa hazır hale
getiriyoruz. Yerel üreticilerin desteklendiği, bu toprağın mahsullerinin yine bu topraklarda
yaşayan vatandaşlara ulaştırmak için paketlenmiş bir şekilde BELPAŞ satış noktalarında
vatandaşlarla buluşturuyoruz” dedi.

Etiketler

Fehmi Duman